- Porciones: 2
- Preparación: 15 Mins
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Ingredientes
- 1 paquete Ravioles Redondos de Queso
- 1 lata (6 oz.) de atún, escurrido y desmenuzado
- 3 cucharadas de cebolla morada cortada en cubitos
- 2 dientes de ajo, picados
- ¼ de taza de pimiento rojo picado
- 1 cucharada de eneldo fresco picado
- 4 cucharaditas de jugo de limón
- ½ de taza de crema agria
- 3 cucharadas de mayonesa
- ½ taza de tomates uva a la mitad
- Sal y pimienta negra al gusto
Instrucciones
Hierva agua en una olla grande y cocine los ravioles de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurra y enjuague con agua fría, escurra nuevamenta y deje a un lado. En un tazón grande, mezcle el atún, la cebolla morada, el ajo, el pimiento rojo, el eneldo y el jugo de limón. En un tazón aparte, mezcle la crema agria y la mayonesa. Agregue la pasta y el aderezo al tazón con el atún y las verduras, mezcle suavemente para combinar. Agregue más mayonesa para alcanzar la consistencia deseada en caso sea necesario. Agregue los tomates y revuelva suavemente, agregue sal y pimienta negra al gusto. Enfríe hasta que esté listo para servir.